به نقل از «عصر ایران»

شرایط سمی بدن با ویتامین A+چند هشدار مهم

تاریخ انتشار: ۲۴ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۹۶۸۵۷

عصر ایران - هیپرویتامینوز آ یا گرفتاری بدن در شرایط سمی ویتامین A زمانی رخ می دهد که این ویتامین بیش از حد در بدن وجود داشته باشد. چنین وضعیتی ممکن است به دو صورت حاد یا مزمن دیده شود. مسمومیت حاد پس از مصرف مقادیر زیاد ویتامین A در مدت زمان کوتاه، عموما در عرض چند ساعت یا چند روز رخ می دهد. در مقابل مسمومیت مزمن زمانی اتفاق می افتد که مقادیر زیادی از ویتامین A طی مدت زمان طولانی در بدن انباشته شود

علائم هر یک از این مسمومیت ها شامل تغییر در بینایی، درد استخوان و تغییرات پوستی است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

البته مسمومیت مزمن می تواند منجر به آسیب کبدی و افزایش فشار روی مغز نیز بشود.

هیپرویتامینوز A را می توان با استفاده از آزمایش خون به منظور بررسی سطح ویتامین A تشخیص داد. گفتنی است که اکثر مردم به سادگی با کاهش مصرف ویتامین A بهبود می یابند. همچنین لازم به ذکر است که تمام این نکات و مواردی که در ادامه بررسی می شوند، با استناد به مقالات مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا جمع آوری شده اند:

علل هیپرویتامینوز A

مقادیر اضافی ویتامین A در کبد ذخیره و به مرور زمان انباشته می شود. اکثر مردم با مصرف مکمل های دارویی با دوز بالا، احتمالا به واسطه مگاویتامین درمانی، دچار سمیت ویتامین A می شوند. مگاویتامین درمانی شامل مصرف دوزهای بسیار زیاد از ویتامین های خاص در تلاش برای پیشگیری یا درمان بیماری ها است.

این وضعیت همچنین ممکن است به دلیل استفاده طولانی مدت از برخی درمان های آکنه که حاوی دوزهای بالایی از ویتامین A مانند ایزوترتینوئین هستند، ایجاد شود. مسمومیت حاد ویتامین A نیز معمولا در نتیجه مصرف تصادفی آن در کودکان رخ می دهد.

دریافت مقدار مناسب ویتامین A از طریق رژیم غذایی

ویتامین A برای سلامت چشم در کودکان و بزرگسالان مهم است. این ویتامین همچنین برای رشد قلب، گوش، چشم و اندام های جنینی نیز ضروری است.

ما می توانیم بیشتر ویتامین A مورد نیاز بدن خود را از طریق یک رژیم غذایی سالم دریافت کنیم. غذاهای حاوی ویتامین A عبارت اند از:

- ماهی و روغن ماهی

- شیر

- تخم مرغ

- میوه های تیره

- سبزیجات برگ دار و سبز

- سبزیجات نارنجی و زرد (سیب زمینی شیرین، هویج)

- محصولات گوجه فرنگی

- برخی از روغن های گیاهی

- غذاهای غنی شده که ویتامین های اضافه شده دارند مانند غلات

میزان مورد نیاز ویتامین A چقدر است؟

مقادیر زیر توسط موسسه ملی سلامت آمریکا معروف به NIH توصیه شده اند:

- 0 تا 6 ماهگی 400 میکروگرم (mcg)

- 7 تا 12 ماه 500 میکروگرم

- 1 تا 3 سال 300 میکروگرم

- 4 تا 8 سال 400 میکروگرم

- 9 تا 13 سال 600 میکروگرم

- 14 تا 18 سال 900 میکروگرم برای مردان، 700 میکروگرم برای زنان

- 14 تا 18 سال زنان باردار 750 میکروگرم

- 14 تا 18 سال زنان شیرده 1200 میکروگرم

- بالای 19 سال 900 میکروگرم برای مردان، 700 میکروگرم برای زنان

- بالای 19 سال زنان باردار 770 میکروگرم

- بالای 19 سال زنان شیرده 1300 میکروگرم

علائم هیپرویتامینوز A

علائم بر اساس حاد یا مزمن بودن سمیت متفاوت و سردرد و بثورات پوستی در هر دو شکل بیماری شایع هستند.

علائم مسمومیت حاد ویتامین A شامل موارد زیر هستند:

- خواب آلودگی

- تحریک پذیری

- درد شکم

- حالت تهوع

- استفراغ

- افزایش فشار روی مغز

علائم مسمومیت مزمن ویتامین A عبارت اند از:

- تاری دید یا سایر تغییرات بینایی

- تورم استخوان ها

- درد استخوان

- کاهش اشتها

- سرگیجه

- تهوع و استفراغ

- حساسیت به نور خورشید

- خشکی پوست

- خارش

- ناخن های ترک خورده

- ترک های پوستی در گوشه های دهان 

- زخم های دهانی

- زردی پوست (یرقان)

- ریزش مو

- عفونت تنفسی

- گیجی

در نوزادان و کودکان، علائم ممکن است شامل موارد زیر نیز باشد:

- نرم شدن استخوان جمجمه

- برآمدگی نقطه نرم بالای جمجمه نوزاد (فونتانل)

- دوبینی

- برآمدگی کره چشم

- ناتوانی در افزایش وزن

- کما

در یک خانم باردار یا خانمی که به زودی قصد بارداری دارد، امکان بروز نواقص جنینی به دنبال سطوح بالای ویتامین A وجود دارد. از این رو در دوران بارداری، به هیچ عنوان نباید روزانه بیش از یک مولتی ویتامین مخصوص استفاده شود. ویتامین A به میزان کافی در ویتامین های دوران بارداری وجود دارد. برای مثال اگر به آهن بیشتری نیاز باشد، پزشک یک مکمل آهن به ویتامین روزانه دوران بارداری فرد اضافه می کند. در این شرایط از مصرف تعداد بیشتری مولتی ویتامین پرهیز کنید.

عوارض بالقوه

از جمله عوارض بالقوه ویتامین A اضافی می توان به موارد زیر اشاره کرد که در عین حال نیازمند توجه بیشتری هستند:

- آسیب کبدی

- پوکی استخوان (شرایطی که باعث می شود استخوان ها شکننده، ضعیف و مستعد شکستگی شوند)

- تجمع بیش از حد کلسیم در بدن

- آسیب کلیوی به دلیل کلسیم اضافی

نحوه درمان هیپرویتامینوز A

موثرترین راه برای درمان این بیماری، قطع مصرف مکمل های ویتامین A با دوز بالا است. اکثر مردم ظرف چند هفته به بهبودی کامل دست می یابند.

هر گونه عارضه جدی که به دنبال مقادیر اضافی ویتامین A رخ دهد مانند آسیب به کلیه یا کبد، باید به طور مستقل درمان شود.

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: ویتامین A سال زنان

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۹۶۸۵۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این مواد خوراکی استخوان‌های بدن را تقویت می‌کنند

آفتاب‌‌نیوز :

با پیروی از رژیم غذایی تقویت‌کننده استخوان‌ها می‌توانید از استخوان‌هایی قوی و سالم بهره‌مند شوید و به پوکی استخوان مبتلا نشوید. اگر هم دچار این بیماری هستید، باز هم می‌توانید با مصرف خوراکی‌های مناسب و البته در کنار ورزش، این مشکل را حل کنید.

مواد خوراکی تقویت‌کننده استخوان‌های بدن

۱. سبزیجات

سبزیجات حاوی ویتامین C هستند که با تحریک سلول‌های استخوانی، بافت‌های استخوانی تشکیل داده و استخوان‌ها را محکم می‌کنند. سبزیجات سبز و زرد می‌توانند تراکم مواد معدنی استخوان‌ها را افزایش دهند.

۲. پروتئین

مصرف پروتئین به مقدار کافی برای داشتن استخوان‌های سالم بسیار مهم است. در حقیقت ۵۰درصد استخوان‌ها از پروتئین تشکیل شده است. مصرف کم پروتئین از جذب کلسیم می‌کاهد و استخوان‌ها را ضعیف و شکننده می‌کند. البته مصرف بیش از حد پروتئین هم موجب افزایش بیش از حد کلسیم در استخوان‌ها و نشت آن به درون خون و اسیدیته شدن بدن می‌شود. هر روز باید در برابر هر کیلو وزن بدن، ۲ گرم پروتئین مصرف شود. مثلا اگر فردی ۵۵ کیلوگرم وزن دارد باید روزانه ۱۱۰ گرم پروتئین مصرف کند.

۳. کلسیم

کلسیم مهم‌ترین ماده معدنی استخوان است و بیشتر مردم باید روزانه ۱۰۰۰میلی‌گرم کلسیم مصرف کنند که البته این مقدار در زنان مسن به ۱۲۰۰ میلی‌گرم در روز می‌رسد. دانه‌ها، پنیر، ماست، ماهی‌های ساردین و سالمون، حبوبات و عدس، بادام، برخی سبزیجات برگدار مانند اسفناج و کلم‌پیچ و ریواس مملو از کلسیم هستند.

۴. مصرف مقدار کافی ویتامین‌های D و K

وجود این دو ویتامین برای داشتن استخوان‌های قوی بسیار ضروری است.

 ویتامین D به جذب کلسیم در استخوان‌ها کمک می‌کند و کمبود آن موجب کمبود کلسیم و ضعف در استخوان‌ها می‌شود. ماهی‌های پرچرب مانند سالمون، ساردین، شاه‌ماهی و خال‌مخالی، گوشت قرمز، جگر و زرده تخم‌مرغ برای تامین ویتامین D مفیدند.

ویتامین K هم با افزایش تولید پروتئین استئوکلسین، به تشکیل بافت‌های استخوانی کمک می‌کند. کلم‌پیچ، اسفناج، بروکلی، جگر گاو، مرغ، لوبیا سبز و آووکادو سرشار از ویتامین K هستند.

۵. منیزیم و روی

علاوه‌بر کلسیم، منیزیم و روی برای تقویت استخوان‌ها مهم هستند. منیزیم موجب فعال شدن ویتامین D و افزایش جذب کلسیم می‌شود. شکلات تلخ، آووکادو، آجیل، حبوبات، توفو، غلات کامل و برخی از ماهی‌های چرب مملو از منیزیم هستند.

همچنین مقدار کمی روی برای تشکیل مواد معدنی استخوان‌ها لازم است. گوشت قرمز، دانه‌ها، آجیل، شکلات تلخ، لبنیات، تخم‌مرغ، غلات کامل، برخی از سبزی‌ها مانند کلم‌پیچ و لوبیا سبز حاوی روی هستند.

با مصرف مواد غذایی اشاره شده در این مقاله می‌توانید استخوان‌هایتان را تقویت کنید. البته فراموش نکنید که برای درمان یا پیشگیری از پوکی استخوان باید از غذا‌های پرنمک پرهیز کنید. مصرف بیش از حد نمک بدن را وادار به رهاسازی کلسیم می‌کند که برای استخوان‌ها مضر است؛ بنابراین از مصرف مقدار بالای سدیم پرهیز کنید. همچنین کافئین، مصرف افراطی ویتامین A و مصرف بیش از حد حبوبات و عدس برای افراد مبتلا به پوکی استخوان مضر است.

منبع: خبرگزاری ایسنا